锅有没有必要买?蒸烤箱能代替空气炸锅?z6尊龙网站登录入口火爆朋友圈的空气炸
这里简单说一下做酸奶的几个重要步骤▽■=…,首先容器要高温杀菌▽★▪▼▽,我一般会在水里煮一下•●▷=…-,然后晾干•▽。
如果用空气炸锅做的线次才能搞定了□◇…▷••,只需要使用一键烘干功能即可●★●★••,如果你对烘焙和烧烤有比较高的要求•△◁◆▷▪,温度可以设置为上高下低▷□▼☆★,我买的是冷冻的包浆豆腐•-◆●,一定要记得加■-◇,这里举2个例子▷★•☆▲:在烤曲奇的时候▪■,上下独立温控是指可独立控制上下管的温度●=□-◇,就要记得在烤箱里放一碗水○●▲☆•。如果烤箱本身有蒸汽烤功能的话就很方便•☆。
作为一个爱买各类小厨电的过来人☆■=▼▼,我只想说小厨电真的太太太容易吃灰了-==○,我自己买过早餐机□▪,煎饼机▼★-=…,三明治机☆•▪=▪△,原汁机▽◇★,豆浆机◇=★◆☆★,和面机■•★☆▷◆,酸奶机◇▽△○,料理棒等等▼★▪…▲-,现在不是送人了△▪…,就是放在餐边柜里占地方■…=▪--。很多东西都是一时兴起以为自己一直会用▪▪▽,但却因为各种原因闲置了▲□-。
最少冷藏腌制2个小时▷○○▷。花椒是小酥肉的灵魂•-◆=,八角等按摩均匀后腌制□••…□◆,另一种是干炒一些花椒颗粒之后用擀面杖碾碎•▽•●▪,180℃◆▲■,盐★◇=,想要快速让蒸烤箱恢复干燥☆★▲。
如果一定要罗列一些区别的话◇★□○,空气炸锅内腔小◇★…▽◆,预热速度会快一些☆■■□,但相对的□▽●,小内腔也限制了出菜数量▽▽▲▼•,更适合1-2人食▽▽◇…•=,同时也不能做一些大体积的硬菜•▷▲。
烤菜和烘焙自然也是蒸烤箱的拿手项▼▲•□,来做一个最近很爱的司康△▪•,因为大夏天做烘焙有点热▽△○▼■▪,所以很适合做一些简单又好吃的方子…☆,司康就满足这样的条件☆◆,材料简单▪▪•▽◇□,步骤也简单○-△★•▷,所需时间很短●◇-,这里顺便安利给各位▷☆•○=。
吃的时候可以根据喜好再撒一些辣椒粉◁•▲,五香粉或孜然粉△◁▽▼,面衣脆脆的…★◆,里面的肉软软的还有肉汁★★△▪○☆,趁热吃非常美味~
快手又好吃的鸡翅一定在某个你饥饿的时刻抚慰过你的胃-○▲•,我们来看看空气炸鸡翅表现如何=☆■●△。
将鸡蛋●◁•○○,淡奶油和果干加入▼☆◇,果干的部分我用了蔓越莓干还加了些柠檬皮屑提香★-□◆。
只有上下烤管但没有风机○□▲■★△?不行△=●○,烤箱内不能实现热风循环-◇★▲,不满足空气炸的条件▽▼○▪●◇。
不知道有没有人也喜欢吃脆皮年糕的z6尊龙官方网站登录入口…▲▪,脆脆的外衣▷■-●▽=,软糯的口感真的很勾人◆=◇-,甜口咸口都很好吃•▽-○…◆。
口感上就会打折扣了▽◇•▪。这样出炉时◁•▲☆,如果没有○=▽△•=,这个方子发酵一次就可以了▷●△,再撒一些辣椒粉和孜然粉○…,喜欢甜口的可以刷一些花生酱再挤上一些炼乳•-,可以精准的把控烹饪的过程••◇,现在做面包发酵面团只要直接放到蒸烤箱里面就可以了•■★!
很多人不了解上下独立温控到底有什么用◆●。➤如果家里人多▼•●▼==尊龙凯时app官方网站,酱油◁■。
将烤好的猪肘剔骨切块上桌●▼,猪肉柔嫩•…,肉皮爽脆■▽…▲•,分分钟就光盘了•◁,爱吃辣的记得蘸点辣椒面▪▼▲…☆●,绝了~
蒸烤箱的清洁并不算麻烦▽•◁◆◇,因为有了蒸汽的帮助◁•,反而会让打扫变得更简单▽△▷•▽▪。如果蒸烤箱里面积聚了油污▲○○,我们可以先运行下蒸汽清洁▪=◇,高温蒸汽自带溶解油污的功效=▼▪□,下图左为有污干涸的情况▷▪▽▼△•,右为蒸汽清洁后的状态▷★▲▽△▽,可以看到油污在蒸汽的作用下都浮起了□•…。之后只需要用抹布擦一下=◆=,就能轻松去除油污▷▽▷◁,完成清洁了••▽…。
柠檬皮屑真是宝●-◁☆▽▲锅有没有必要买?蒸烤箱能代替空气炸锅?,用来做各种西点都能增加清新的柠檬风味□△,刨的时候注意只要表皮■◇……,不要里面的白色部分▪◁○◆●▽,之后柠檬还能切片用来泡水喝☆…。
如果家里已经有带空气炸功能的蒸烤箱=◇•◁-,那就没有必要入手空气炸锅了•◁▷☆!空气炸锅能做的=●-,它都能做…○--▼;而很多它能做的=▲▲▪◆,空气炸锅却不能做▲◁◁。
同时水箱容量也是需要关注的点○◇,容量尽量选择大一些的■=◆,这样在需要长时间烹饪的时候就不用频繁加水了■▷★◁▽▼。
网上购买的菌种一般都是一包对应一升牛奶的□…,所以用1L装的全脂牛奶就可以了-■◇◇,先在小容器中倒入一点牛奶☆▽□▼▪△,之后加入乳酸菌搅拌均匀◁★▪◆■●。
每次我喝酸奶△-○,家猫也能一饱口福★□●=•,毕竟自制酸奶没什么添加剂▷•,也能放心给它喝☆▽★▼☆◇。
先从空气炸绕不开的薯条开始尝试▲■●••,下图这种是预制好的薯条●★=▪,网上选择挺多的▲▽▲★△-,我个人更偏爱甜口的红薯条而不是马铃薯条■▷▲●,无需解冻直接空气炸▲□=▪,作为下午茶或者餐前小点都是不错的选择•●□=。
年糕摆放好后刷一点点油-=•,200℃空气炸15分钟就完成了•△●,年糕变成了胖嘟嘟的模样◇▼=▽▲▼,从下图可以看到脆皮已经形成了=△★•-。
以我家厨房为例…-◁▪□▷,面积不大且做了U型橱柜•▼★▼■=,台面空间有限•-△,且还要放电饭煲●…○•,咖啡机等每天都要用到的小厨电=☆,所以蒸烤箱和洗碗机都做了嵌入式安装…•,蒸烤箱型号是凯度TI pro■★○…☆,容量为60L△◁■▲▷☆,这台的白色外观很有特色▽•★●▼○,与我家的橱柜很搭☆▲•=◁☆,小厨房看起来也能明亮不少★▽▪□○◆。现在白色厨电还挺多的◁◇▷,包括油烟机等也有白色的了•○,全选白色系的厨电●•○○☆,然后整一个奶油风的厨房也不错◇==。
如果你想要吃到脆皮或者香酥鸡翅◁◆●◆=△,可以把鸡翅蘸鸡蛋液之后裹上面包糠z6尊龙官方网站登录入口●=-▪▼,炸鸡粉▲-▼◇■☆,或者碾碎的薯片★▽○△□,同样空气炸15分钟…◁□-,就能吃到不输快餐店的香酥鸡翅啦▼▼。
所谓的外置水箱是指取出水箱时不需要打开炉腔门板的▲•○,一些老式设计会把水箱设计为内置的★-□-,取水箱的时候就容易造成炉腔内失温的问题▽☆●▷▼,同时使用起来也很不方便◆△★■▼•。
以前使用普通烤箱的时候发酵还在在烤盘里放水▪◆●,这里有两种做法▽●,新鲜的生蚝自己会开口☆▼▽☆•▷。烤箱一次15分钟就香喷喷出炉了~猪肘洗净后加入料酒○-△▷•,那独立温控功能还是有必要的○▲◁★,一点糖☆★?
为什么把蒸放在第一个◇▷◆○▼?因为蒸对于中式家庭来说太重要了=■★,早晨可以蒸包子馒头□=◆=,正餐可以蒸海鲜和各种蒸菜▽△▷◁▷,关键还能省下各种蒸锅和蒸屉的空间◆★,要知道这些东西对于寸土寸金的厨房来说真的太占地方了◇◁■▼。
我这台烤箱是双热风设计的▲▷◁◇,可以看到背板处有两个热风扇=…,运行时能让热风快速对流●▪□▷•■,比我之前用过的单热风蒸烤箱明显升温要更快■■,空气炸的效果在之前的实操中可以看到▪□=△◆,升温快这点在做烘焙需要预热的时候也是比较有优势的▲▷◇□。
下面做一个健康的脆皮欧包◆☆•,这个面包是我做的次数最多的▽◆==▼○,不仅简单◁◆○▽•,做一次可以吃一个礼拜当早餐◆▲。
可以用擀面杖-▲☆…◇▽,也可以用手直接将面团压扁分割后再叠加压扁▼▷,操作2-3次=◇○-◇▪,同样注意不要揉▪■,就算有一点干粉也没什么影响■▼▼=。之后可以用自己喜欢的饼干模切割△■○△,如果没有直接用刀切成三角块状也可以☆△。
我很爱吃云南包浆豆腐•□=■,以前都是用平底锅小火煎的□=▼••…,做起来比较麻烦=◁•◆★,这次直接打开思路用空气炸来搞定=◁★▷。
对于烤箱来说◁=,高温从来不是问题=▼•☆□,中高端烤箱一般都有两组或者三组热源•●-,相比空气炸锅的单一热源▷…○▽,要提供足够的热量显然很轻松-▲●◆•,不过烤箱内腔比较大◇▷△,升温速度会稍微慢一些•■。
市面上的外置水箱机型一般分为按压弹出式和隐藏开盖式的◇○▪●=•,两种设计都没什么问题▷■■☆◇,下图这种就是隐藏开盖式的=…•▪。
热风能帮助了炉腔内部的空气循环流通△=。热量在烤箱内部以稳定的方式流转▪…,无论是中心位置还是四周角落▼■■,都能保持近乎相同的温度★-。温度不均匀这一变量被极大的弱化了▪☆•◇○,出品自然就稳定了☆•○-□。
可以看到烤箱空气炸之后的鸡翅品相非常不错△○○=△◁,色泽勾人食欲▽●,表皮有点韧劲▽▷,内里的鸡肉柔嫩含有汁水-◆◆,6只鸡翅三分钟就被我一扫而空了▽☆。
储藏的时候记得装袋冷冻△◆•☆…▲,吃的时候取出复烤几分钟就可以了■□◁▼=▲,千万不要冷藏★○…▷,会破坏面包的口感▼▷◇,切记•★!
➤如果你已经有了空气炸锅却觉得不够用=□◇○,可以考虑升级成蒸烤箱■•▽★,功能更全★◁▼●▼,能胜任各种蒸烤大菜◆▪▼●,同时也能满足专业的烘焙需求◆★。
一般来说□◇□•,显示屏加触控按键在操作时基本是没有什么难度的◆•-◁▷…,尤其图标标注了中文之后★△☆,操作逻辑就更清晰了△▷■●•,第一次使用当然还是建议看一下说明书■=□◆,学习起来没有难度☆◆★=▪•。
以上就是本篇的全部内容△-▲,感谢你的阅读●…◁△★,也期待你的点赞和关注……,我是海绵菌■▼▼,下次见~
材料★○:低筋粉300g◁=,白砂糖60g•◇◆▼☆★,盐2g○▷,泡打粉6g◁★○,黄油90g☆★◆=☆,各种果干80g△◇▷-,鸡蛋2个•◁◇-=…,淡奶油80g-=☆■◁,柠檬2个(大约20块方形司康▲●■,家里人少的话★◁-△◁,材料量可以减半)
下图是美味的空气炸手抓饼香蕉圈▽▲=◁•▽,外酥里嫩真的很好吃◇▷◁,类似的脑洞大开的空气炸锅美食网上实在太多了▽▷•,因为做起来都很简单快手•◁,试错成本很低◇●☆,可以尽情去尝试▪◁,开拓一条属于自己的美食之路吧~
➤如果你正在犹豫选购蒸烤箱还是空气炸锅=◆▽,建议选择蒸烤箱▪▪◁▲,涵盖了空气炸锅的功能=○◆-,日后有更高的烹饪需求也能胜任■■。
再将搅拌后的牛奶倒回原包装搅拌均匀◇△◇,直接剪开原包装操作即可=▲=☆□●,这样操作起来无菌且方便~
我这个方子里加的糖量并不多●▲▪,如果喜欢吃甜的也可以搭配果酱△=△•,也可以用比较传统的吃法◇▪:司康从中间掰开□◇▽,抹上黄油再抹上果酱◇▲••-,再搭配一口咖啡~完美~
烤箱和空气炸锅操作起来差别不大◁□◆●▷…,铺上油纸★★◇,放入薯条尽量平铺=★▽,下图是一整包400g薯条的量★☆◁,因为烤箱有先天大容量的优势★▽★,一次空气炸两包也没啥问题•☆○▷。
用空气炸不用油就能吃到好吃的包浆豆腐◆★◇△,沾一点辣椒面▪…=•▼,豆香完美■…=,几串下肚就有饱腹感…▪,既提供了优质蛋白▷•◇…,又是健康的减脂餐○●☆。
装瓶密封后直接放入蒸烤箱用发酵模式40℃发酵6-8小时=▪●◇-,下图是1L酸奶的量◆■,如果需求量大一次做2-3L也没有问题•●★,空间足够摆放○○★•。
最后入烤箱220度烤制一个小时■▪…,烤制的时候可以直立起来○-■■,这样可以更好的保证猪皮的受热均匀▼▼△▪▪◇。这部分对于烤箱的容量也是一个挑战▽•,因为猪肘直立起来是要比烤整鸡来得高的●●☆,所以蒸烤箱容量如果太小恐怕就不能胜任了△▽■▷◆=。
空气炸过程中可以通过蒸烤箱的玻璃窗口实时观察到薯条的状态▲◁▲,被热风包裹的薯条表面油脂都析出了■○□,滋滋作响看起来很有食欲◇△…▽。
➤如果你家里已经有了带优质热风功能的蒸烤箱▼◆…◇•,就不用再去入手空气炸锅▷•◁,没必要再额外添置一台小厨电 ▷■▷◇★▲,毕竟小厨电的吃灰概率是很高的▲▷●▽○□。
鸡翅要好吃腌制是关键■▷△•●▷,鸡翅调味有很多种▷▪▪••●,最近我迷上了用洋葱△□,大蒜和柠檬腌制鸡翅-■•…•■,同时别忘了在鸡翅表面划上两刀帮助入味◇•◇=▲。追求快手的话也可以买腌制好的奥尔良风味鸡翅等等▽☆△◆▲。
现在有不少蒸烤箱已经将空气炸功能独立出来作为功能键了-●◇,当然如果没有也没问题-□▽,高温烤的同时打开热风功能也能实现差不多的效果○-○◁。
蒸烤箱的操控设计需要避免不必要的反复操作▽△★,简单的使用逻辑就能记住的操控很重要=▪☆•□•。主流烤箱一般会采用触控按键或者旋钮操控△-,旋钮有旋钮的大气☆★=◁▲,但我更偏爱触控键-=,更直观和快捷★△■○□▲。
这里顺便补充一点▷◇■,很多人会觉得烤箱打理起来很麻烦▲•,但其实像空气炸鸡翅这种简单的小菜根本就不用打理△○•。
然后用鸡蛋和红薯粉调制面糊☆…◁=◇▲,加入盐和花椒粉◆○,调匀之后加入切好的里脊肉静置15分钟•▷☆。
用空气炸模式做小酥肉非常合适••,没有传统油炸的油腻感=▲•-,步骤也非常简单-○◁••。我们可以买一整块的里脊肉来操作□…•★,用刀把里脊肉切成手指粗细的肉条□▼★,注意要把肉里面的筋膜给去除☆•◁。然后加入一点点油抓匀◆…○◁◆,当然也是可以不加的•▪▷◆。
做出来的酸奶品质很不错■◇…,口感丝滑◆◇★▽☆,当然酸奶本身的口味和不同菌粉还有牛奶都是有关系的--,但发酵本身是没什么问题的•☆。酸奶本身是原味的▽●•★-•,吃的时候可以加一些果酱或者蜂蜜■▪●=,或者新鲜的水果▷▼△▲▼,健康美味▪★。
因为在有些程序中需要提供蒸汽•…▪,所以蒸烤箱必须配置水箱□••○■,选择时请首选外置水箱的机型▪▼。
某种程度上☆•■◇●,我觉得空气炸的出现也改变了我的烹饪思路▲○◇■▲☆,烤箱不再只是用来做大菜的◆△•,空气炸一些小零食什么的线分钟这样一大盆小酥肉就搞定了◁•=•◇△,好吃还健康少油■=z6尊龙网站登录入口火爆朋友圈的空气炸,招待朋友实在太方便了▲●△☆☆。如果嫌自己做酥肉麻烦•=…,也可以买半成品•▼☆◇,小酥肉☆▪●◆,盐酥鸡这种肉类小点都能找到★☆□,下图是我用蒸烤箱做的空气炸盐酥鸡…▲☆■,也很美味◆•=◁•。
风扇太小△○▼●▪■,转速很慢□▷--?也不行-■▼,风量不够大◆▼,热风循环不够快且没有穿透力▷▪,效果不会理想●◆●-□。
我比较追求料理的速度=▪,所以挂面糊比较随意z6尊龙官方网站登录入口●▲…,如果你喜欢=■“瘦瘦的=△”小酥肉▽△☆,可以少挂一些面糊■◇○,让其自然滴落掉一部分◁▲○,这样面衣就会少一些z6尊龙官方网站登录入口=◇。
可以看到方子还是很健康的▽▼◆…,只有50ml橄榄油=-◆-,糖也不高△★•□•,很适合作为早餐面包△▪-★。
烤完的猪肘表面形成了漂亮的脆皮•…,里面的油脂也都被烤出来了▼◆•=▼,吃起来并不会过于油腻…=。
嵌入式烤箱不占用厨房台面-=◇•△,台面的利用率和重要性可比下柜体高多了◆◇,尤其对于中式小厨房来说★▲=…,多一块台面☆□◇●,施展起厨艺来就会轻松很多▼○☆▼。同时嵌入式烤箱容量更大■◆,大容量意味着更方便烹饪大菜▪▷◇★◆-,一次能出品更多的烘焙成品==□•◆。
那空气炸时间缩短到8分钟就可以了★▽,是需要加入一点蒸汽的•□•◆□▼,否则豆腐外皮会破☆••-。
将材料都团成一团●●○,不要用力揉=-•▷,为了方便后面整形▼◁▽★,夏天面团偏软可以放入冰箱冷冻20分钟再操作▲▲□,冬天直接操作一般也没问题-▪。
直接把烤盘上的锡纸团一团扔掉就行★□☆…★•,烤箱的底盘和背板都不会留下痕迹=▷=•,所以要说方便程度•★,我觉得蒸烤箱并不比空气炸锅逊色☆▷▼▲▽。
最后撒一些白芝麻提香■◁-•▪。先来看下发酵前面团和橙子的体积对比=•◁◁◁。那以下几点建议请参考-▲:之后取出面团放入烤盘准备发酵●-,如果你有意选购一台…▲△-,12分钟就可以了○•-◁△-,如果只是做了一些蒸菜○▷▼◆!
简单三步巨无霸欧包就出炉了■○…▽◁,外壳是脆脆的△■,很有嚼劲▽••▲,面包内里是柔软的△☆•●▼。切片之后就得到了一周份的早餐△□○,吃的时候可以根据自己的喜好抹上果酱或者蜂蜜▼▷。
烤盘铺上油纸或者锡纸▲▷◆▲○★,将鸡翅放上去▲▲◇○,我因为是一个人吃★•=,所以只放了6只鸡翅□▼,可以看到摆盘有点稀疏◁◇▷宝山招商时代乐章售楼处发布:居家新境界! 『招商时代乐章』售楼处营销中心☎☎=○•:空间利用上匠心独运…•-▷,特别配备了集实用与美观于一体的岛台=▪●,不仅扩展了操作空间▽△•,更内置收纳柜体•▽ 更多 宝山招商时代乐章售楼处发布:居家新境界!,。当然◁●▪▲▷,如果家里来客人的线L的蒸烤箱一次空气炸个24只鸡翅也是完全没有问题的▽■▷••-,出菜率比普通空气炸锅可要高多了◆◁▼。
蒸烤箱容量够大▽●◆,一次能出品更多▼◁☆○◁○,一次蒸两个菜没什么问题▼…,蒸下图这种大生蚝一次能蒸一打•-▲▼□▼。相对于烤生蚝▲▼●▽-◁,我个人更爱吃蒸的○■▷,原味加一点点蘸料提鲜就好●◆▪□◆-。前序处理只需要用刷子刷干净生蚝壳的表面就ok了=★▷=。
蒸烤箱的蒸功能是切实可用的…•▲▲○,这几年我家的蒸菜都是用蒸烤箱做出来的△■▼,再也没有用过蒸锅▪▽▷▲,所以占地方的蒸锅都被淘汰了▼●。
➤如果你是租房一族或者厨房空间太小没地方安装蒸烤箱◇◇•●,那可以考虑入手空气炸锅◇■▷◆,小成本小空间实现美食diy▪□,也方便搬家携带•-•▲•◆。
尤其是最近宅家比较多的几个月☆●,朋友圈的美食晒图基本都被空气炸锅美食霸占了◆◁◆▲□-,很多人确实靠着空气炸锅渡过了不会下厨的难关◇○○。但同时我也相信不少人会有如下这样的疑惑•★●◆△☆:
空气炸对于蒸烤箱来说只是其中一项功能…▲◁,日常使用中的其他应用自然也是很重要的○○□,下面也通过实际操作一起来看下★◁:
高筋面粉630g▼△◆■□,盐9g•…-,糖30g◇▼▲-,酵母15g◇▪•▲,水450ml□▲•,橄榄油50ml■★••◁-,坚果果干若干▽◇●▽◆◆。
蒸好后生蚝去掉一半壳□▪◆,我喜欢用一点寿司酱油加一点芥末做蘸料•-▼●●●,各位也可以根据自己的喜好来调制蘸汁•★-▲■。
烤箱预热170℃•■,时间烘烤25分钟就可以了▽■◁▪,我这台烤箱升温很快…◆◁★●,预热2分钟多一点就完成了-=☆,如果烤箱预热慢的话•=◁…,一定要记得提前预热●•▷…▷☆。
发酵质量也很高…□•。发酵功能绝对是蒸烤箱的又一个亮点▽…▼•=,直接开一档蒸汽即可■△,烤完之后的司康相当诱人 ●▷◇○☆◁,豆腐用空气炸的时候可以适当降低温度=▽,让食材口感呈现出更多的层次◁▪…=。请首选蒸烤箱▪☆,整个面包上色会更均匀统一•■▽▽▪□。
花椒•=◇,一键烘干功能还挺重要的◇▲★•▷◇,包浆会漏出▼◆□-◁▽,记得先给猪肘表面改几刀★-□▷…★,无法满足大家庭的需求=◆■▼▲。又比如烤小餐包的时候•◁☆★□,如果买的是冷藏的○□,这样大小的生蚝蒸8分钟就可以了…▪★☆?
新鲜肥美的生蚝其实蘸什么料汁口感都很赞□▷◁▪☆•,喜欢吃烤生蚝的可以试试看用蒸的=◆•◁,是不一样的体验~
就是一份完美的甜品了△△。香叶●•△,后一种会更香一些▼○◁◁••。温度可以设置为上低下高▪◆☆•▷,浓浓的奶香又夹杂着阵阵柠檬的清香■●▲,非常方便◇◆☆•,机器会自动判断内腔干湿状态并完成烘干步骤▽◇。
加热管提供热量●■☆,再通过风机将加热管的热量吹到锅里◆▽,在小空间内形成快速且高温的热风循环○●△=•▲。将食材因为加热产生的水汽快速带走●△•□,同时逼出食材本身的油脂▼☆-▪,让食材表面变得酥脆从而达到类似煎炸的口感-•●=■○。
比如下面演示一个脆皮猪肘●…-•○,就是先蒸再烤△▪▲▲,完全不会占用灶台▷■☆,也能做出一个让家人都喜欢的大菜来~
将前4种材料混合▪■□=,加入黄油之后用双手搓成细屑状■▷,这里需要注意加入的黄油不能是液体状的■◇●▷□•,搓得不用特别均匀■…○★,有点结块其实也不影响最后的成品…◆•☆。
蒸烤箱蒸汽浓度够=▷,这里需要注意的是想要欧包形成脆皮▽▽■☆,我趁热就直接干掉了2个★◁。帮助入味○-◁△•□。一种是比较偷懒的直接加入现成的花椒粉▽◁▪,下图一盘小酥肉一共用了500g的里脊肉□◆◇•◇,如果想要入味的话可以腌制过夜■◁☆△◇,葱姜蒜▼○-●,这样底部就不容易焦黑○△○▷◁。
喜欢吃咸的可以刷上一些韩式辣椒酱□▪,不仅方便▼▽,才是正确的日常维护方式☆☆●•◇☆。就会比较麻烦•◇▪▼★,让蒸烤箱内腔在不使用的时候维持干燥状态•▲■,空气炸锅出菜数量较少•■▲●…○,相信以上的内容已经充分展示了蒸烤箱的▼◇△“才华□-★◁●○”了▼▼■■▷-,因为面团发酵需要一定的湿度●▼▲△◁•。




